Назад до Арабіка

Свіжообсмажена кава Ефіопія Mansour Aba Hika Natural 200 грамів

(1 відгук)

180 грн.

Flag_of_EthiopiaКава з Ефіопії Mansour Aba Hika Natural
Регіон: Kota kebele, goma district, oromia
Висота: 2000 – 2100 метрів
Лот: SG-0619/#3
Різновид: Heirloom
Обробка: Natural (Суха)
Обсмаження: середнє
Профіль чашки: Бісквіт, квіти, фрукти, мед, апельсин

Аромат: ■ ■ ■ ■ ■
Кислинка: ■ ■ ■ □ □
Гірчинка: ■ ■ ■ □ □
Насиченість: ■ ■ ■ ■ □
Оцінка сировини: 86.00

Врожай: 2021
Трейдер: InterAmerican Coffee
Рекомендації: Джезва, френч-прес, пуровер, еспресо, капучино

 

Є в наявності

Артикул: ef-mahn200 Категорія: Позначка:

Опис

Ферма Менсура Аба Хіка за розміром трохи більше 18 гектарів, знаходиться на висоті 2000 метрів над рівнем моря. Основний збір урожая припадає на жовтень — грудень. Збір ягід відбувається вручну, вибірково, за ознаками стиглості ягід.

Менсур обробляє дільницю 15 га, а решта дерев залишається рости як природні рослини. Ця партія оброблялась натуральним сухим методом та висушувалась на піднятих над землею сітках протягом 15 — 24 днів, залежно від погодних умов. Первинну обробку проводить Мохаммед Шемсу в місті Агаро, після чого кава проходить підготовку до експорту на станції Аддіс Експорт.

Додаткова інформація

Вага100 g

1 відгук для Свіжообсмажена кава Ефіопія Mansour Aba Hika Natural 200 грамів

  1. Наталія

    супер кава, замовляю не вперше. Раджу спробувати не пожалкуєте

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.