Свіжообсмажена кава з Ефіопії у Києві > Клуб кави «Сам собі кавовар»

Пропоную свіжообсмажену каву, що виросла в Ефіопії та має смакові нотки ягід, фруктів, квітів, з невеликою кислинкою. Замовлення може бути виконане з урахуванням методу приготування.

Свіжообсмажена кава Ефіопія Teppi Gr.2 CMG Preparation 200 грамів

Назва: Ефіопія Teppi Gr.2 CMG Preparation Якість: ET Grade 2 Регіон: Ефіопія, Teppi Різновид: Heirloom Врожай: 2020 Висота вирощування: 1200 — 1800 метрів Профіль чашки: Чорний чай, лимон. Cередня кислотність, середнє тіло, дуже чиста чашка. Аромат: ■ ■ ■ □ □ Кислинка: ■ ■ ■ □ □ Гірчинка: ■ ■ □ □ Насиченість: ■ ■ ■ □ □ Оцінка сировини: 83.00 Обсмаження: середнє, або середньо-темне Спосіб обробки: митий Пакування: GrainPro Трейдер: Falcon Coffees Рекомендації: Еспресо, капучино, лате, джезва, френч-прес. Для приготування у джезві та френч-пресі використовуються зерна середнього обсмаження, для еспресо краще замовляти середньо-темне обсмаження.

105 грн. Додати в кошик

Свіжообсмажена кава Ефіопія Kaffa Candelabra Washed 200 грамів

Кава з Ефіопії Kaffa Candelabra Washed (волога обробка) Регіон: Kaffa Висота вирощування понад 1800 метрів Різновид: Heirloom Обробка: Washed (волога обробка) Обсмаження: середнє Профіль чашки: гранола, абрикос, шоколад, квіти, горіх Аромат: ■ ■ ■ □ □ Кислинка: ■ ■ ■ □ □ Гірчинка: ■ ■ ■ □ □ Насиченість: ■ ■ ■ □ □ Оцінка сировини: 82.75 Importer: CMG Рекомендації: Джезва, френч-прес, пуровер, еспресо, капучино

105 грн. Додати в кошик

Свіжообсмажена кава Ефіопія Sidamo Nensebo Sukke – Natural 200 грамів

Назва: Ефіопія Sidamo Nensebo Sukke Якість: Grade 2 Дескриптори: абрикос, печиво, шоколад, квіти, фрукти, мед, ананас, полуниця Ступінь обсмаження: середня Країна: Ethiopia Регіон: Oromia > West Arsi > Nensebo > Sukke Різновид: Heirloom Висота вирощування: 2050 метрів над рівнем моря Спосіб збору врожаю: вибірковий ручний збір Період збору врожаю: жовтень 2020 — січень 2021 Обробка: суха натуральна, кава сушена на сітці над землею 18-25 днів Виробник: Ibrahim Jeilan Gashu Імпортер: CMG Аромат: ■ ■ ■ ■ ■ Кислинка: ■ ■ ■ □ □ Гірчинка: ■ ■ □ □ □ Насиченість: ■ ■ ■ ■ □ Рекомендації: еспресо, капучино, джезва, фільтр, френч-прес, мока

140 грн. Додати в кошик

Свіжообсмажена кава Ефіопія Sidamo Bensa 200 грамів

Кава Ethiopia Sidamo Gr.2 Bensa Washing Station Регіон: Sidamo Висота: 1600 – 1900 метрів Лот: #2111 Різновид: Heirloom Обробка: Мита (Washed) Станція обробки: Bensa Профіль чашки: зелений чай, квіти, лимон, лимонна трава Аромат: ■ ■ ■ ■ ■ Кислинка: ■ ■ ■ □ □ Гірчинка: ■ ■ ■ □ □ Обсмаження: ■ ■ ■ □ □ Оцінка сировини: 83.50 Врожай: 2021 Трейдер: Touton Coffees Рекомендації: джезва, френч-прес, пуровер, еспресо, капучино

150 грн. Додати в кошик

Свіжообсмажена кава Ефіопія Sidamo Oromia 200 грамів

Кава Ethiopia Sidamo Gr.2 Ibrahim Jeilan Natural Регіон: Oromia Власник ферми: Ibrahim Jeilan Висота: 2050 метрів Лот: #1979 Різновид: Heirloom Спосіб збору врожаю: вибірковий ручний пікінг Обробка: Натуральна сушена на піднятій дільниці (Natural) Сушка: Натуральна сушка на підйомі 18-25 днів Профіль чашки: фрукти, абрикоси, шоколад, горіх Аромат: ■ ■ ■ ■ ■ Кислинка: ■ ■ ■ □ □ Гірчинка: ■ ■ ■ □ □ Обсмаження: ■ ■ ■ □ □ Оцінка сировини: 84.25 Врожай: 2021 Імпортер: CMG Рекомендації: джезва, френч-прес, пуровер, еспресо, капучино

150 грн. Додати в кошик

Свіжообсмажена кава Ефіопія Mansour Aba Hika Natural 200 грамів

Кава з Ефіопії Mansour Aba Hika Natural Регіон: Kota kebele, goma district, oromia Висота: 2000 – 2100 метрів Лот: SG-0619/#3 Різновид: Heirloom Обробка: Natural (Суха) Обсмаження: середнє Профіль чашки: Бісквіт, квіти, фрукти, мед, апельсин Аромат: ■ ■ ■ ■ ■ Кислинка: ■ ■ ■ □ □ Гірчинка: ■ ■ ■ □ □ Насиченість: ■ ■ ■ ■ □ Оцінка сировини: 86.00 Врожай: 2021 Трейдер: InterAmerican Coffee Рекомендації: Джезва, френч-прес, пуровер, еспресо, капучино

180 грн. Додати в кошик

Свіжообсмажена кава Ефіопія Sidamo Shantewene Village 200 грамів

Ethiopia Sidamo Gr.1 Shantewene Регіон: Sidama/ Bensa / Shantawene Village Виробник: Asefa Dukamo Korma Станція митої обробки: Shantawene Gafisse Station Висота: 1990 – 2190 метрів Лот: #1621 Різновид: 74158 Період збору врожаю: Dec-Feb Обробка: Мита (Washed) Процес сушіння: African Beds Профіль чашки: квітковий, карамель, виноград, мед, лимон, персик Аромат: ■ ■ ■ ■ ■ Кислинка: ■ ■ ■ □ □ Гірчинка: ■ ■ ■ □ □ Обсмаження: ■ ■ ■ □ □ Оцінка сировини: 85.63 Врожай: 2021 Імпортер: CMG Рекомендації: джезва, френч-прес, пуровер, еспресо, капучино

200 грн. Додати в кошик

Свіжообсмажена кава Ефіопія Sidamo Nensebo Sukke – Natural 400 грамів

Назва: Ефіопія Sidamo Nensebo Sukke Якість: Grade 2 Дескриптори: абрикос, печиво, шоколад, квіти, фрукти, мед, ананас, полуниця Ступінь обсмаження: середня Країна: Ethiopia Регіон: Oromia > West Arsi > Nensebo > Sukke Різновид: Heirloom Висота вирощування: 2050 метрів над рівнем моря Спосіб збору врожаю: вибірковий ручний збір Період збору врожаю: жовтень 2020 - січень 2021 Обробка: суха натуральна, кава сушена на сітці над землею 18-25 днів Виробник: Ibrahim Jeilan Gashu Імпортер: CMG Аромат: ■ ■ ■ ■ ■ Кислинка: ■ ■ ■ □ □ Гірчинка: ■ ■ □ □ □ Насиченість: ■ ■ ■ ■ □ Рекомендації: еспресо, капучино, джезва, фільтр, френч-прес, мока

275 грн. Додати в кошик

Свіжообсмажена кава Ефіопія Sidamo Bensa 400 грамів

Кава Ethiopia Sidamo Gr.2 Bensa Washing Station Регіон: Sidamo Висота: 1600 – 1900 метрів Лот: #2111 Різновид: Heirloom Обробка: Мита (Washed) Станція обробки: Bensa Профіль чашки: зелений чай, квіти, лимон, лимонна трава Аромат: ■ ■ ■ ■ ■ Кислинка: ■ ■ ■ □ □ Гірчинка: ■ ■ ■ □ □ Обсмаження: ■ ■ ■ □ □ Оцінка сировини: 83.50 Врожай: 2021 Трейдер: Touton Coffees Рекомендації: Джезва, френч-прес, пуровер, еспресо, капучино

295 грн. Додати в кошик